Fredrik sin gode venn fra studietiden Jarle bor dette året i Shanghai sammen med sin kone Jannicke, det er ikke lenge siden de flyttet til Asia, og det er ikke så lenge til vi flytter hjem fra Asia. Derfor var vi alle veldig ivrige på å få til et besøk den ene eller andre veien før Fredrik og jeg flytter hjem til Norge og det endte med at Jarle og Jannicke kom til oss for å oppleve Singapore!
Singapore viste seg fra sin beste side når to frosne nordmenn fra Shanghai kom på besøk. Shanghai legger akkurat vinteren bak seg, hvor gradestokken i løpet av de første månedene av året har vist 0 grader. Dette representerte en stor kontrast til vår hverdag hvor det er rundt 30 grader hele året. Jakker og sjerf ble byttet ut med kjoler og shorts for å dra på sightseeing i Singapore i den stekende solen!
En vandring langs Singapore river tok oss ned til spektakulære Marina Bay Sands - et bygg man aldri slutter å bli imponert av. Med vind i håret tok vi en drink på toppen før vi tok turen til Orchard Road (kåret til verdens beste handlegate) for litt shopping. På kvelden dro vi til One Altitude - verdens høyeste takterrasse bar, der nippet vi til hvitvin mens en rødglødene sol gikk ned i horisonten. Når man er i Central Business District trekker Lau Pa Sat Festival Market folk til seg som en magnet - og vi var ikke noe unntak. Flammene og røyken står høyt til værs, det yrer av folk, plastikk krakker, Tiger damer, og den deilige, deilige lukten av Satay - det blir bare aldri feil!!
Ettersom Jarle og Jannicke bor i Shanghai droppet vi Chinatown denne helgen. Derimot dro vi til magiske Arabstreet med moskeene, persiske teppeselgere og den tunge, søte shisha lukten. Her spiste vi som alltid nydelig mat, og til dessert ble det røykt shisha... Little India som bare ligger noen kvartaler unna representerer en helt annen verden, og også dette måtte gjestene få med seg! På kvelden hadde vi invitert noen av våre gode venner her til grilling hjemme hos oss, og det endte med en meget hyggelig aften med aldeles nydelig grillmat!
En av de beste måtene å tilbringe en søndag på i Singapore på - må vel være en Sunday Brunch?? Ute på frodige Sentosa ligger noen av de flotteste hotellene i Singapore, havet glitrer grønt, palmer svaier i vindene, det er rett og slett veldig vakkert og fredelig. En hotell-buffet får aldri samme betydning etter at man har vært på brunch i Singapore - det skal noe til å måle seg med dette!
Helga gikk fort, men jammen fikk vi sett og gjort mye! Tusen takk Jarle og Jannicke for kjempeflott besøk!
Hilsen Fredrik og Camilla
